YM Broth (Yeast Mold Broth) (Yeast Malt Broth),酵母菌、黴菌及耐酸微生物培養基 – BD DIFCO培養基

Name: YM Broth (Yeast Mold Broth) (Yeast Malt Broth),酵母菌、黴菌及耐酸微生物培養基 - BD DIFCO培養基
Brand: 必帝BD DIFCO™ / BBL™
Availability: InStock

酵母和黴菌培養液

貨號：271120

規格 500g/瓶
適用於培養酵母菌、黴菌及其他耐酸微生物
提供完整營養物質供應細胞生長

原廠 COA / SDS 下載

本網站所載資訊僅供參考，實際內容請以原廠官方網站公告為準

描述
關於品牌

BD YM Agar & YM Broth｜酵母菌、黴菌及耐酸微生物培養基

YM Agar 與 YM Broth 是專為培養酵母菌（Yeast）、黴菌（Mold）及其他耐酸性微生物設計的培養基，廣泛應用於食品、飲料、發酵、化妝品及微生物檢測實驗室。

產品特色與應用

適用範圍廣：可培養多種真菌及耐酸細菌。
可調整選擇性：
- YM Broth 可於滅菌前直接酸化。
- YM Agar 則應先滅菌，再在冷卻至 45–50°C 時進行 pH 調整（pH 3.0–4.0），避免再次加熱造成成分降解。
可添加抑菌劑：如無菌抗生素（青黴素 20 U/mL 或鏈黴素 40 µg/mL）、**丙酸鈉（sodium propionate）**或 二苯（diphenyl），抑制黴菌生長，方便在混合菌群中計數酵母菌。

培養基原理（Principle）

酵母抽出物（Yeast Extract）：提供微量元素、維生素與胺基酸。
麥芽抽出物（Malt Extract）：提供碳源、蛋白質及多種營養物質。
蛋白腖（Peptone）：額外碳源，並提供氮與胺基酸。
葡萄糖（Dextrose）：主要碳源與能量來源。
瓊脂（Agar）：作為固化劑，形成固體培養基。

原廠成分配方（Difco™ YM Agar，每公升）

Yeast Extract …… 3.0 g
Malt Extract …… 3.0 g
Peptone …… 5.0 g
Dextrose …… 10.0 g
Agar …… 20.0 g
pH：6.2 ± 0.2（25°C）

外觀與性狀

粉末狀：米色，自由流動，質地均勻。
4.1% 溶液：加熱煮沸後完全溶解，呈淡至中等琥珀色，略帶乳白或微混濁。
最終配製品：淡至中等琥珀色，略為乳白或混濁。

使用方法（製備SOP）

秤取 41 g Difco™ YM Agar 粉末，懸浮於 1 L 純化水中，充分混合。
加熱並攪拌至沸騰 1 分鐘，完全溶解培養基粉末。
高壓滅菌 121°C，15 分鐘。
若需提高選擇性：
- 在無菌條件下酸化至 pH 3.0–4.0（可添加 10% 鹽酸、酒石酸或 10% 檸檬酸）。
- 或添加無菌抗生素（青黴素 20 U/mL 或鏈黴素 40 µg/mL）。
- 注意：酸化後的固體培養基不可再次加熱。
使用對照菌株檢測培養基性能。

應用領域

酵母菌與黴菌培養
耐酸性微生物檢測
食品與飲料品質控制
化妝品真菌污染檢測
發酵產業微生物監測

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美國 BD DIFCO™ / BBL™ 百年信賴品牌 🔹原廠網站連結：https://www.bd.com/en-us 品牌簡介 BD（Becton, Dickinson and Company）為全球領先的醫療技術公司，創立於1897年，總部設於美國新澤西州，致力於推動醫療照護創新與實驗室品質升級。旗下兩大經典品牌 DIFCO™ 與 BBL™，專注於生物製劑與微生物檢驗的高品質耗材，廣泛應用於食品、製藥、臨床、環境與生技產業。 ▶︎ DIFCO™（Differential Fermentation Company）： 專精於脫水培養基粉末（Dehydrated Culture Media）與微生物營養基質，歷史可追溯至 1895 年。 ▶︎ BBL™（Baltimore Biological Laboratory）： 主打抗生素紙錠（Antibiotic Susceptibility Discs）、即用型培養基與生物檢測耗材。 優勢與亮點

品牌特色	說明
✅ 美國原裝製造，品質穩定	所有產品依照美國 FDA / USP / ISO 品質規範製造，符合 GMP 要求，確保實驗數據重現性與國際稽核一致性。
✅ 百年歷史，全球實驗室標準配方	DIFCO / BBL 為 AOAC、USP、ISO、FDA BAM 推薦使用的標準配方之一，為全球製藥、食品、化妝品與臨床實驗室指標性品牌。
✅ 完整產品線	提供超過 400 種脫水培養基、選擇性與鑑別性配方、抗生素紙錠（Taxo discs）、即用型平皿與試管、染色劑、指示劑、環境監控耗材，支援常規至特殊需求。
✅ 適用於多元產業應用	被廣泛使用於：🔹 食品微生物檢測（含致病菌與指標菌）🔹 無菌製藥與生物製劑 QC🔹 化妝品微生物限量檢驗（ISO 17516）🔹 醫療機構臨床樣本分析🔹 大專院校基礎與應用研究
✅ 強大的文獻與法規依據支援	支援以下國際法規與方法學： 🔸 AOAC Official Methods 🔸 USP <61>/<62> 微生物限量試驗 🔸 ISO 11133 培養基品質規範 🔸 FDA BAM 食品檢驗手冊 🔸 EP/JP 藥典收錄培養基推薦
✅ 廣泛被國際期刊引用與驗證	BD DIFCO / BBL 被廣泛應用於下列國際 SCI/EI 級期刊研究中： 📘 Applied and Environmental Microbiology 📘 Journal of Clinical Microbiology 📘 Food Microbiology 📘 Journal of Applied Microbiology 📘 International Journal of Food Microbiology 📘 Pharmaceutical Microbiology 等。這些研究均以 DIFCO 為標準培養基來源，提高實驗的可比性與論文可信度。

⭕科學文獻與期刊引用率高：

🔬 PubMed / Google Scholar 上超過 20,000 篇以上的微生物研究使用 DIFCO™ 配方作為實驗依據
📚 多數學術論文與產業方法學（Method Validation）報告明列使用 DIFCO™ 培養基配方作為參考標準，確保實驗可重現性（Reproducibility）
🏢 製藥業在培養基生菌數測試、生物負載試驗、生物指示劑回收率測試時，常依照 BD BBL™ 為對照或陽性對比用盤

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