Thermo Oxoid VRBGA（Violet Red Bile Glucose Agar）｜腸桿菌科選擇性鑑別培養基
訂貨號: OXOCM0485B
VRBGA（Violet Red Bile Glucose Agar） 是一款針對 腸桿菌科（Enterobacteriaceae） 的高選擇性鑑別培養基，可用於食品、飼料、飲用水及環境樣品檢測，是 糞便污染指標菌 的重要檢測工具。
與傳統僅檢測大腸桿菌群的培養基不同，VRBGA 能檢出更多致病菌，包括：
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沙門氏菌（Salmonella spp.）
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志賀氏菌（Shigella spp.）
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致病性大腸桿菌（Enterotoxigenic E. coli）
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克雷伯氏菌（Klebsiella spp.）
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仙人掌桿菌（Citrobacter spp.）等耐熱菌株
因此，VRBGA 在 食品安全檢測、HACCP、GMP、ISO 22000 微生物監控中，具有比傳統膽鹽乳糖瓊脂更高的靈敏度與指標意義。
產品特點
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高靈敏度：移除乳糖、添加葡萄糖，針對腸桿菌科發酵能力更明確
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高選擇性：膽鹽與結晶紫抑制非腸道菌，降低干擾
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高鑑別率：中和紅（Neutral Red）作為 pH 指示劑，可快速辨識發酵產酸菌落
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國際認證：符合 ISO 11133:2014 測試標準，適用於 ISO 21528-2 與 AOAC 官方檢驗方法
培養基原理
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膽鹽與結晶紫：抑制非腸道革蘭氏陽性菌生長
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葡萄糖：腸桿菌科發酵產酸的碳源
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中和紅（Neutral Red）：指示酸化反應，菌落呈紫紅色並伴有沉澱環
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瓊脂：固化劑，便於菌落分離與鑑別
典型菌落型態
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腸桿菌科：圓形、紫紅～粉紫色菌落（直徑 1–2 mm），周圍伴紫紅色沉澱環
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非發酵菌：在瓊脂上層厭氧條件下生長受限
原廠成分表（每公升）
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Yeast extract：3.0 g
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Peptone：7.0 g
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Sodium chloride：5.0 g
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Bile Salts No.3：1.5 g
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Glucose：10.0 g
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Neutral red：0.03 g
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Crystal violet：0.002 g
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Agar：12.0 g
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pH 值：7.4 ± 0.2 @ 25°C
使用方法
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每公升蒸餾水加入 38.5 g VRBGA 粉末
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加熱至沸騰並持續煮沸 2 分鐘（確保完全溶解）
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不需高壓滅菌，也不建議再次滅菌
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分裝於培養皿或試管，冷卻後使用
保存條件
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粉末：10–30°C 乾燥陰涼處，避免受潮
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配製後培養基：2–8°C 冷藏保存，並儘早使用
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