MacConkey Agar

BD BBL MacConkey Agar

MacConkey瓊脂是一類具有輕度選擇性與差異性的固體培養基，主要用於臨床、乳品、食品、水質、製藥、化妝品及其他工業來源中，分離與鑑別革蘭氏陰性菌。其主要用途為區分能發酵乳糖與不能發酵乳糖的腸道革蘭氏陰性桿菌（如大腸桿菌與沙門氏菌）。

MacConkey Agar（含結晶紫）能抑制革蘭氏陽性菌的生長，使革蘭氏陰性菌如大腸桿菌能形成磚紅色菌落，周圍伴隨膽鹽沉澱；而不發酵乳糖的菌（如傷寒桿菌、痢疾桿菌）則形成無色菌落。

▶︎ 為符合不同應用需求，MacConkey瓊脂具有多種變化：

• MacConkey Agar Base：無添加碳源，適合加入不同醣類（如乳糖或蔗糖）進行選擇性培養。
• MacConkey Agar without Crystal Violet：去除結晶紫，允許葡萄球菌與腸球菌等陽性菌生長，用於腸道菌及快速生長分枝桿菌（如M. fortuitum、M. chelonae）的分離鑑別。
• MacConkey Agar without Crystal Violet or Salt與MacConkey Agar without Salt：進一步抑制變形桿菌群（Proteus spp.）的蔓延性生長。

其配方包含蛋白腖（提供氮源）、酵母萃取物（提供微量元素與維生素）、乳糖（發酵用碳源）、膽鹽與結晶紫（選擇性抑菌劑），中性紅作為酸鹼指示劑，並以瓊脂作為凝固劑。此配方經改良以優化沙門氏菌與志賀氏菌的生長表現，目前亦列為美國藥典（USP）、歐洲藥典（EP）與日本藥典（JP）推薦用於藥品中非無菌產品的大腸桿菌分離培養。

MacConkey培養基因其明確的選擇性與差異性，是食品、水質與藥品微生物檢測中的重要工具，特別適用於腸道菌群的分離分析。

【原廠成分表參考】

pH 7.1 ± 0.2

BBL ™ MacConkey Agar
Approximate Formula* Per Liter
Pancreatic Digest of Gelatin ……………………………….. 17.0 g
Peptones (meat and casein) ………………………………….. 3.0 g
Lactose …………………………………………………………… 10.0 g
Bile Salts …………………………………………………………… 1.5 g
Sodium Chloride ………………………………………………… 5.0 g
Agar ……………………………………………………………….13.5 g
Neutral Red ……………………………………………………….. 0.03 g
Crystal Violet………………………………………………………1.0 mg

【特性規格】

• 脫水粉末外觀：細緻、均勻，可能含有深色顆粒。
• 溶液狀態（5.0% 濃度）：可溶於純水中，需加熱至沸騰；溶液呈中至深玫瑰紅至棕玫瑰色，可能帶有微橘色調，外觀為清澈至略微混濁。
• 製備後外觀：培養基呈中至深玫瑰紅至棕玫瑰色，可能帶有微橘色調，外觀為清澈至略為混濁。

【使用方法】

1. 將 50 克 BBL™ MacConkey Agar 粉末加入 1 公升純水中，充分混合均勻。
2. 在持續攪拌下加熱至沸騰，維持沸騰 1 分鐘，直至粉末完全溶解。
3. 將溶解後的培養基於 121°C 高壓滅菌 15 分鐘。
   ※注意事項：若 MacConkey Agar Base 將於 12 小時內使用，可略過滅菌步驟，改為文火煮沸 5 分鐘；如需添加碳源（如乳糖），應視其耐熱性決定於滅菌前或滅菌後加入。若使用不含鹽配方者，接種前需充分風乾培養基表面。
4. 使用穩定的標準控制菌株對成品進行效能測試，以確保培養基性能表現。