- 規格 500g/瓶
- 是乳酸鏈球菌研究與乳製品發酵監控中的標準工具
- 高純度成分、嚴格品質控管,適合研究、品質檢測與工業生產應用
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BD Difco M17 Agar
M17 Agar 與 M17 Broth 是專為分離與計數乳酸鏈球菌(lactic streptococci)所設計的選擇性培養基,適用於優格、乳酪發酵劑與其他乳製品樣品的微生物檢驗。特別推薦用於分離 Streptococcus thermophilus,為國際乳品聯盟(IDF)與標準檢驗方法中常見的推薦培養基。
乳酸鏈球菌為嗜酸菌,代謝產酸迅速,且對營養需求高度挑剔,需複雜的營養來源才能正常生長。早期M16培養基缺乏強效緩衝系統,在培養過程中因酸生成過快導致pH急遽下降,影響菌落生長與噬菌體斑點形成。為此,Terzaghi 與 Sandine 將 M16 改良,添加 β-甘油磷酸二鈉(disodium-β-glycerophosphate)作為緩衝劑,形成現今的 M17培養基。此改良可穩定pH、抑制非目標菌如 Lactobacillus bulgaricus 的生長,使 S. thermophilus 能選擇性地被培養出。
實驗亦證實,固體化的M17 Agar 同樣具有優異選擇性與支持性,廣泛用於乳製品品質檢測、菌株鑑定與發酵菌監控。
【培養基原理】
- 腖與肉類萃取物:提供碳源、氮源、維生素與礦物質,滿足營養需求。
- 酵母抽出物:富含維生素B群,促進乳酸鏈球菌的生長。
- β-甘油磷酸二鈉:緩衝劑核心成分,可穩定培養基 pH,避免酸抑制。
- 抗壞血酸(Ascorbic acid):刺激乳酸鏈球菌增殖。
- 硫酸鎂(Magnesium sulfate):提供細胞生長所需的基本離子。
- 瓊脂(限M17 Agar):固體培養基的凝固劑,適合菌落計數與觀察。
【原廠成分表參考】
pH 6.9 ± 0.2
Difco ™ M17 Agar
Approximate Formula* Per 950 mL
Pancreatic Digest of Casein ………………………………….. 5.0 g
Soy Peptone ………………………………………………………. 5.0 g
Beef Extract ……………………………………………………….. 5.0 g
Yeast Extract ………………………………………………………2.5 g
Ascorbic Acid …………………………………………………….. 0.5 g
Magnesium Sulfate …………………………………………….. 0.25 g
Disodium-β-glycerophosphate …………………………….. 19.0 g
Agar ……………………………………………………………….11.0 g
【特性規格】
- 脫水狀態(Dehydrated Appearance):呈米褐色至中褐色,質地均勻,具良好流動性。
- 溶液狀態(Solution):取 48.25 公克培養基粉末溶於 950 mL 純水中,加熱至沸騰可完全溶解。溶液呈淡中至中琥珀色,極輕微至輕微乳白狀(opalescent)。
- 配製後外觀(Prepared Appearance):呈淡至中琥珀色,極輕微至輕微乳白感,無明顯沉澱。
【使用方法】
- 取 48.25 公克 M17 Agar 培養基粉末,加入 950 mL 純水中,充分混合均勻。
- 持續攪拌並加熱至沸騰,煮沸 1 分鐘使粉末完全溶解。
- 將溶液進行 121°C 高壓滅菌 15 分鐘,然後冷卻至 50°C。
- 無菌條件下,加入 50 mL 無菌 10% 乳糖溶液,再充分混合均勻。
- 使用穩定且具代表性的控制菌株進行性能測試,確認培養基的生長支持效果與品質穩定性。

品牌特色 | 說明 |
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✅ 美國原裝製造,品質穩定 | 所有產品依照美國 FDA / USP / ISO 品質規範製造,符合 GMP 要求,確保實驗數據重現性與國際稽核一致性。 |
✅ 百年歷史,全球實驗室標準配方 | DIFCO / BBL 為 AOAC、USP、ISO、FDA BAM 推薦使用的標準配方之一,為全球製藥、食品、化妝品與臨床實驗室指標性品牌。 |
✅ 完整產品線 | 提供超過 400 種脫水培養基、選擇性與鑑別性配方、抗生素紙錠(Taxo discs)、即用型平皿與試管、染色劑、指示劑、環境監控耗材,支援常規至特殊需求。 |
✅ 適用於多元產業應用 | 被廣泛使用於:🔹 食品微生物檢測(含致病菌與指標菌)🔹 無菌製藥與生物製劑 QC🔹 化妝品微生物限量檢驗(ISO 17516)🔹 醫療機構臨床樣本分析🔹 大專院校基礎與應用研究 |
✅ 強大的文獻與法規依據支援 | 支援以下國際法規與方法學: 🔸 AOAC Official Methods 🔸 USP <61>/<62> 微生物限量試驗 🔸 ISO 11133 培養基品質規範 🔸 FDA BAM 食品檢驗手冊 🔸 EP/JP 藥典收錄培養基推薦 |
✅ 廣泛被國際期刊引用與驗證 | BD DIFCO / BBL 被廣泛應用於下列國際 SCI/EI 級期刊研究中: 📘 Applied and Environmental Microbiology 📘 Journal of Clinical Microbiology 📘 Food Microbiology 📘 Journal of Applied Microbiology 📘 International Journal of Food Microbiology 📘 Pharmaceutical Microbiology 等。 這些研究均以 DIFCO 為標準培養基來源,提高實驗的可比性與論文可信度。 |
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🔬 PubMed / Google Scholar 上超過 20,000 篇以上的微生物研究使用 DIFCO™ 配方作為實驗依據
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📚 多數學術論文與產業方法學(Method Validation)報告明列使用 DIFCO™ 培養基配方作為參考標準,確保實驗可重現性(Reproducibility)
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🏢 製藥業在培養基生菌數測試、生物負載試驗、生物指示劑回收率測試時,常依照 BD BBL™ 為對照或陽性對比用盤