Violet Red Bile Glucose Agar (VRBGA)

紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂培養基
貨號:CM0485B
  • 規格 500g/
  • 適用腸桿菌科檢驗(Enterobacteriaceae)
  • 遵循TFDA衛福部檢驗方法與ISO 21528-2
  • 國際知名品牌,高性價比產品

本網站所載資訊僅供參考,實際內容請以原廠官方網站公告為準

VRBGA 是一種專為偵測與定量 腸桿菌科(Enterobacteriaceae) 而設計的選擇性鑑別培養基,用於食品、飼料、飲用水或環境樣品中是否有糞便污染的指標菌存在。

與一般只針對大腸桿菌群的檢驗不同,腸桿菌科包括更多可能引起疾病的細菌,如:

🔹沙門氏菌(Salmonella spp.

🔹志賀氏菌(Shigella spp.

🔹致病性大腸桿菌(Enterotoxigenic E. coli

🔹克雷伯氏菌(Klebsiella)與仙人掌桿菌(Citrobacter)等具耐熱性菌株

因此,使用 VRBGA 能提供比傳統膽鹽乳糖瓊脂更高靈敏度與指標意義的檢出方式。

VRBGA 是由 Mossel 等人根據經典 MacConkey Violet Red Bile AgarVRBA)基礎改良開發:

移除乳糖、加入葡萄糖,提升檢測腸桿菌的靈敏度與選擇性,經證實即使對未受壓力的細胞,膽鹽也具有一定毒性,因此 VRBGA 的配方特別針對選擇性與低毒性進行優化,可清楚區分發酵菌與非發酵菌,並具有高重現性與鑑別率。此產品通過 ISO 11133:2014 測試認證,適用於國際標準檢驗方法。常用於 HACCPGMPISO 22000 食品安全管理系統中之微生物監控。

# TFDA衛福部食品腸桿菌科公告檢驗方法 | ISO 21528-2 | AOAC

 

【原廠成分表參考】

Typical Formula*

gm/litre

Yeast extract

3.0

Peptone

7.0

Sodium chloride

5.0

Bile Salts No.3

1.5

Glucose

10.0

Neutral red

0.03

Crystal violet

0.002

Agar

12.0

pH 7.4 ± 0.2 @ 25°C

 

 

補充:

  •        膽鹽與結晶紫(Violet Red Bile):抑制非腸道菌生長,增加選擇性
  • 葡萄糖:腸桿菌科能發酵產酸
  • 中和紅(Neutral Red):pH 指示劑,酸性產物導致菌落呈紅色,周圍有沉澱環
  • 瓊脂:作為固體基質,利於菌落形成與鑑別

菌落型態:

▶️ 腸桿菌科: 圓形,紫紅~粉紫色,直徑 12 mm,周圍有明顯紫紅沉澱環

▶️ 非發酵菌: 受瓊脂上層厭氧條件抑制,生長受限

 

【使用方法】

每公升蒸餾水中加入 38.5g 培養基粉末,加熱至沸騰並持續煮沸 2分鐘(或最少時間使瓊脂完全溶解,確保無未溶片狀物)。不需高壓滅菌,也不建議再進行滅菌。混合均勻後分裝至培養皿或試管中。

 

【保存】

  • 粉末:儲存於 1030°C 乾燥陰涼處,避免受潮,並於效期內使用
  • 配製後:建議冷藏保存於 28°C,並儘早使用完畢

 

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