TAT Broth Base

BD Difco  TAT Broth Base

TAT肉湯基礎培養基（添加聚山梨醇酯Tween20）與完整配方的TAT肉湯培養基，適用於從高黏度或凝膠狀樣品中培養微生物，常用於化妝品或藥膏類產品的微生物檢驗。此培養基特別設計用於化妝品的污染檢測，因這些產品在製造與使用過程中容易受到微生物污染。

此配方中包含的蛋白腖提供氮源、維生素、胺基酸與碳源，有利於微生物生長；而添加的大豆卵磷脂與聚山梨醇酯20（Polysorbate 20）具有中和防腐劑的作用，能消除樣品中對細菌生長具抑制性的化學成分，使微生物能夠在培養基中順利生長與檢出。因此，TAT肉湯常用於檢驗具有防腐配方的產品，如化妝品、藥膏、護膚品與黏稠液體藥劑等，是否存在微生物污染。

相關用途

• 在檢測含有防腐劑或干擾成分樣品時，建議可選擇具「中和劑成分」的培養基，如 TAT Broth（含卵磷脂與聚山梨醇酯20），作為預中和或增菌培養基的一部分。
• 在檢驗如「潤膚霜、軟膏類」等高黏度產品時，實務上建議使用具中和效果的培養基，例如含Tween 20與Lecithin的TAT Broth，以提高微生物檢出率，並須進行回收率試驗（Recovery test）。

【原廠成分表參考】

產品pH值：7.2 ± 0.2

Difco ™  TAT Broth Base

Approximate Formula* Per 960 mL

Pancreatic Digest of Casein ………………………………… 20.0  g

Soy Lecithin ……………………………………………………….. 5.0  g

【特性規格】

• 脫水狀態外觀：米色，自由流動，均質。
• 溶液：5% 培養基粉末與 4% 聚山梨醇酯 20（Polysorbate 20）混合溶液。
• 加熱至 50–60°C 時可溶解；靜置 15–30 分鐘並偶爾攪拌，以促進溶解後再高壓滅菌。溶液呈淺琥珀色，澄清至極微乳白，可能帶有極少量沉澱。
• 配置後外觀：淺琥珀色，澄清至極微乳白，可能帶有極少量沉澱。

【使用方法】

1. 將 25 克培養基粉末懸浮於 960 mL 的純化水中。
2. 加入 40 mL 的聚山梨醇酯 20（Polysorbate 20）。
3. 置於 50–60°C 的水浴中加熱 15–30 分鐘，期間偶爾攪拌，使其完全溶解。
4. 以 121°C 高壓滅菌 15 分鐘。
5. 使用穩定且具代表性的對照菌株測試成品的效能。