Skim Milk

脫脂乳(脫脂奶粉)
貨號:232100
  • 規格 500g/瓶
  • 檢測具有蛋白水解能力的微生物
  • 菌種保存

本網站所載資訊僅供參考,實際內容請以原廠官方網站公告為準

脫脂乳 (Skim Milk) 主要用於製備微生物培養基。而脫脂乳培養基 (Skim Milk Medium) 則可用於培養和區分微生物,其原理是觀察微生物對酪蛋白的凝固和蛋白水解作用。脫脂乳 是一種可溶性的噴霧乾燥脫脂牛奶。當以 10% 溶液形式配製時,它的效果相當於新鮮脫脂牛奶。脫脂乳可用於製備脫脂乳瓊脂 (Skim Milk Agar),以便在食品(包括乳製品)中檢測具有蛋白水解能力的微生物。

它也能用來製備石蕊牛奶 (litmus milk),這是一種鑑別性試驗培養基,用於判斷乳糖發酵情況,並檢測能水解酪蛋白(牛奶蛋白)並引起凝固(凝塊形成)的蛋白水解酶。脫脂乳培養基,即試管中配製的 10% 脫脂乳溶液,常用於乳酸菌的維持和增殖。它在梭狀芽孢桿菌屬 (Clostridium) 內的菌種鑑別方面尤其有用。

【原廠成分表參考】

產品pH值:6.3 ± 0.2

Difco ™  Skim Milk

Approximate Formula* Per Liter 

Skim Milk Powder …………………………………………… 100.0   g

 

【特性規格】

  • 脫水粉末外觀:白色至類白色,質地均勻,呈自由流動狀。
  • 溶液狀態(10% 濃度溶液):在加溫時可溶於純化水。溶液呈白色、乳光狀。
  • 配製後外觀:類白色至米色,不透明。

【相關產品選擇】

1. 將 100 克粉末溶解於 1 公升純化水中。

2. 如有需要,稍加加溫以完全溶解粉末。

3. 於 121°C 高壓滅菌 15 分鐘。

4. 使用穩定、典型的對照菌株測試成品的性能。

 

美國 BD DIFCO™ / BBL™ 百年信賴品牌 🔹原廠網站連結:https://www.bd.com/en-us 品牌簡介 BD(Becton, Dickinson and Company) 為全球領先的醫療技術公司,創立於1897年,總部設於美國新澤西州,致力於推動醫療照護創新與實驗室品質升級。旗下兩大經典品牌 DIFCO™ 與 BBL™,專注於生物製劑與微生物檢驗的高品質耗材,廣泛應用於食品、製藥、臨床、環境與生技產業。 ▶︎ DIFCO™(Differential Fermentation Company): 專精於脫水培養基粉末(Dehydrated Culture Media)與微生物營養基質,歷史可追溯至 1895 年。 ▶︎ BBL™(Baltimore Biological Laboratory): 主打抗生素紙錠(Antibiotic Susceptibility Discs)、即用型培養基與生物檢測耗材。 優勢與亮點
品牌特色 說明
美國原裝製造,品質穩定 所有產品依照美國 FDA / USP / ISO 品質規範製造,符合 GMP 要求,確保實驗數據重現性與國際稽核一致性。
百年歷史,全球實驗室標準配方 DIFCO / BBL 為 AOAC、USP、ISO、FDA BAM 推薦使用的標準配方之一,為全球製藥、食品、化妝品與臨床實驗室指標性品牌。
完整產品線 提供超過 400 種脫水培養基、選擇性與鑑別性配方、抗生素紙錠(Taxo discs)、即用型平皿與試管、染色劑、指示劑、環境監控耗材,支援常規至特殊需求。
適用於多元產業應用 被廣泛使用於:🔹 食品微生物檢測(含致病菌與指標菌)🔹 無菌製藥與生物製劑 QC🔹 化妝品微生物限量檢驗(ISO 17516)🔹 醫療機構臨床樣本分析🔹 大專院校基礎與應用研究
強大的文獻與法規依據支援 支援以下國際法規與方法學: 🔸 AOAC Official Methods 🔸 USP <61>/<62> 微生物限量試驗 🔸 ISO 11133 培養基品質規範 🔸 FDA BAM 食品檢驗手冊 🔸 EP/JP 藥典收錄培養基推薦
廣泛被國際期刊引用與驗證 BD DIFCO / BBL 被廣泛應用於下列國際 SCI/EI 級期刊研究中: 📘 Applied and Environmental Microbiology 📘 Journal of Clinical Microbiology 📘 Food Microbiology 📘 Journal of Applied Microbiology 📘 International Journal of Food Microbiology 📘 Pharmaceutical Microbiology 等。 這些研究均以 DIFCO 為標準培養基來源,提高實驗的可比性與論文可信度。
科學文獻與期刊引用率高:
  • 🔬 PubMed / Google Scholar 上超過 20,000 篇以上的微生物研究使用 DIFCO™ 配方作為實驗依據

  • 📚 多數學術論文與產業方法學(Method Validation)報告明列使用 DIFCO™ 培養基配方作為參考標準,確保實驗可重現性(Reproducibility)

  • 🏢 製藥業在培養基生菌數測試、生物負載試驗、生物指示劑回收率測試時,常依照 BD BBL™ 為對照或陽性對比用盤

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