Esculin Iron Agar

BD Difco Esculin Iron Agar

m E Agar 與 Esculin Iron Agar (EIA) 是專為檢出與鑑別水中**腸球菌（Enterococci）所設計的選擇性與鑑別性培養基，常搭配薄膜過濾法（membrane filtration）**使用，是環境與公共衛生水質監測中的標準方法之一。

☑︎ m E Agar 為主要的分離培養基，含有 胺基酸胨、酵母萃取物、氯化鈉提供生長養分與滲透壓平衡，並含有選擇性抑菌劑 nalidixic acid 與 sodium azide 抑制革蘭氏陰性菌，cycloheximide 抑制黴菌。指示劑 **TTC（三苯基四唑氯化物）**可將腸球菌菌落染成紅色，提高辨識度，並略微抑制雜菌。培養溫度為 41°C，進一步抑制非目標菌生長。

☑︎ Esculin Iron Agar (EIA) 則用於確認菌落是否能水解 esculin，產生 esculetin 與 脫氧葡萄糖。Esculetin 與培養基中的 鐵鹽（檸檬酸鐵銨）反應形成 黑色或紅褐色沉澱環，此反應為腸球菌特徵性代謝表現。

根據美國環保署（USEPA）研究，腸球菌在海水與淡水中的檢出結果與泳客相關疾病的發生率高度相關，比糞便大腸桿菌或糞便總生菌更具預測力，因此 m E Agar 與 EIA 被廣泛應用於**海灘水質評估（BEACH Program）**與各類休閒用水的污染監測。

此外，添加 0.075% indoxyl-β-D-glucoside 的 m EI Agar 可整合初篩與水解測試功能為單步法，無需轉移至 EIA 培養，即可辨識腸球菌，大幅簡化流程，亦獲 USEPA 正式推薦使用。

【原廠成分表參考】

pH 7.1 ± 0.2

Difco ™ Esculin Iron Agar
Approximate Formula* Per Liter
Esculin ………………………………………………………………1.0 g
Ferric Ammonium Citrate …………………………………….. 0.5 g
Agar ………………………………………………………………. 15.0 g

【特性規格】

• 脫水狀態（Dehydrated Appearance）：呈棕褐色至深棕色，質地均勻、易流動。
• 溶液狀態（Solution）：以 1.65% 濃度溶解於純化水中，煮沸後可完全溶解，所得溶液為中等琥珀色，帶有藍色調，極微混濁。
• 配置後外觀（Prepared Appearance）：呈中等琥珀色並帶藍光，略為混濁，屬正常現象，適合觀察腸球菌的選擇性生長與顏色反應。

【使用方法】

1. 秤取 1.65 克粉末溶於 100 mL 純化水中（或 16.5 克溶於 1 公升），充分混合均勻。
2. 持續攪拌並加熱煮沸 1 分鐘，直到粉末完全溶解。
3. 高壓滅菌 121°C 15 分鐘，冷卻至約 45°C。
4. 將培養基分裝 4–6 mL 至 9 × 50 mm 的培養皿中。
5. 使用穩定且具代表性的控制菌株測試培養基效能，確認其適用於腸球菌的分離與顯色反應。