DRBC Agar(Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol Agar) (ISO)

DRBC瓊脂培養基(ISO)
貨號:NCM0082A
  • 規格 500g/瓶

本網站所載資訊僅供參考,實際內容請以原廠官方網站公告為準

NEOGEN DRBC Agar (ISO)

DRBC瓊脂培養基(ISO)
貨號:NCM0082A

Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol Agar(DRBC 瓊脂培養基)
DRBC Agar 用於計數食品與動物性產品中之酵母菌與黴菌總數,不適用於人類疾病或其他醫療用途之診斷。

此培養基根據 ISO 21527-1:2008 標準所設計,用於水活性(water activity)大於 0.95 的產品中,如:蛋類、肉品、部分乳製品、果醬、鮮果與蔬菜等,可有效計數樣品中存活的酵母菌與黴菌。

為避免「蔓延型黴菌」(spreader molds)菌落干擾觀察與計數,DRBC Agar 特別添加 抗黴成分 Dichloran,能限制毛黴屬等快速生長黴菌的擴散,並縮小其他黴菌的菌落大小。此外,玫瑰紅染劑(Rose Bengal) 亦具有抑菌與控制菌落尺寸的作用,便於觀察。

本培養基還具備以下選擇性抑菌機制:

  • 低 pH 環境:有助於抑制細菌增殖,選擇性促進酵母與黴菌的生長。
  • 氯黴素(Chloramphenicol):一種耐熱抗生素,可進一步抑制細菌污染。

配方中也包含:

  • 葡萄糖:作為可發酵碳源。
  • 動植物來源酵素水解物:提供生長所需的維生素、礦物質、胺基酸、氮與碳源。

這種培養基非常適合食品工業、檢驗單位與研究機構用於高水活性食品的真菌品質檢測,並符合國際標準 ISO 21527-1 的性能要求。

📍 DRBC Agar、DG-18 Agar、PDA(Potato Dextrose Agar)差異比較表

特性 / 培養基 DRBC Agar(Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol) DG-18 Agar(Dichloran Glycerol 18%) PDA(Potato Dextrose Agar)
用途 食品中酵母與黴菌的選擇性分離與計數 低水活性樣品中嗜乾與嗜糖黴菌的選擇性分離與計數 廣泛用於培養酵母、黴菌與真菌(非選擇性)
選擇性 有含抑菌劑與染劑,抑制細菌與過度生長黴菌 有高甘油含量、抗菌劑與雙氯蘭控制黴菌蔓延 無為一般性真菌培養基
抑菌劑 氯黴素(Chloramphenicol)選擇性抑制細菌 氯黴素 + 雙氯蘭(Dichloran) 通常不含,部分應用會自行添加抗生素
水活性控制 無(適用於水活性 > 0.95 的食品) 含 18% 甘油適用於水活性 ≤ 0.95 的樣品 無控制水活性高
適用樣品 一般食品:乳製品、蛋糕、香辛料等 乾燥或低水活性食品:果乾、穀類、堅果、調味品 土壤、環境、一般食品或真菌純化培養
黴菌蔓延控制 有(Dichloran 控制菌落大小) 有(Dichloran 控制黴菌蔓延) 無(易出現大片黴菌蔓延)
適用法規標準 FDA BAM、APHA、ISO 21527-1 ISO 21527-2(適用低水活性食品) AOAC、USP(須配合實驗目的)
培養條件 25°C,5~7天 25°C,5~7天 25°C,3~7天(依樣品與菌種而異)
觀察重點 清晰分離、便於計數 適合嗜乾菌種計數 適合菌種純化或一般真菌培養

 

成分參考:

Brand Neogen® Culture Media
Analyte Yeast & Mold
Platform Dehydrated Culture Media
Mass 500 g
Formula
Formula Liter
Enzymatic Digest of Animal & Plant Tissue 5.0 g/L
D-Glucose 10.0 g/L
Potassium Dihydrogen Phosphate 1.0 g/L
Magnesium Sulphate 0.5 g/L
Dichloran 0.002 g/L
Chloramphenicol 0.1 g/L
Rose Bengal 0.025 g/L
Agar 15.0 g/L

 

使用方法:

  1. 將 31.7 克培養基懸浮在一升純淨水中。
  2. 頻繁攪拌加熱並煮沸一分鐘以完全溶解介質。
  3. 121°C 高壓滅菌 15 分鐘。
  4. 冷卻至 45-50°C。
全球食品與動物安全檢測的快篩專家

🔹原廠網站連結:https://www.neogen.com/

品牌介紹

Neogen® Corporation 為美國上市公司,成立於 1982 年,總部位於密西根州 Lansing,是全球食品與農業安全檢測領域的領導品牌。除了以 Reveal®、ANSR®、Soleris® 等快速檢測系統聞名,Neogen 更透過其子品牌 Acumedia® 提供國際水準的 微生物培養基產品線,滿足實驗室日常培養、法規檢測與OEM製造等需求。 Acumedia® 自 1978 年以來即專注於脫水培養基的開發與量產,於 2004 年正式併入 Neogen® 集團,實現從傳統微生物學到現代食品安全的全方位整合。 在 2022 年,Neogen Corporation(美國尼歐金公司) 正式完成對 3M 食品安全事業部(3M Food Safety Division) 的併購與整合。此次併購整合了 3M 旗下全球知名的食品微生物檢測與環境監控產品,與 Neogen 原有的毒素、過敏原、病原菌與分子檢測平台形成互補,打造世界級的食品安全與品質控制完整解決方案供應商。如.所有 3M 快篩產品如 Petrifilm™、Molecular Detection System(MDS)、拭子與培養耗材皆維持供應與品質,由 Neogen 團隊接手客服、教育訓練與法規支援,並延續既有合作模式與技術轉移服務。     核心產品優勢
產品類別 內容概述
微生物培養基與乾式平板媒介 快速菌落判讀、乾式保存、常溫運送、易於大量篩檢,適用食品廠與快篩實驗室
免疫快篩技術(LFD / ELISA) 毒素、過敏原、藥物殘留快速檢測,支援 AOAC 驗證,常見於品保日常或出貨前檢查流程
分子等溫擴增(NAAT) 專利核酸等溫反應技術,檢測致病菌如 Listeria、Salmonella,速度快於PCR
ATP衛生監控與現場驗證工具 即時螢光檢測表面潔淨程度,搭配數位報告系統,食品GMP與環境清潔稽核常用
動物健康 / 飼料風險控制套組 抗生素殘留、毒素監控、畜牧場疫病快檢,提升動物福利與產品合格率
食品基質整合與檢體準備耗材 提供拭子、稀釋液、快篩緩衝液等前處理工具,打造完整快速檢測流程
品牌亮點
品牌強項 說明
快速準確,現場可操作 多數檢測 5–15 分鐘可出結果,無需實驗室背景人員即可執行,適合產線、品保、倉儲部門即時採樣應用
🌎 全球法規驗證支援強 多數產品具備 AOAC PTM、USDA GIPSA、FDA BAM、EU 法規核可,通過客戶與政府稽核無壓力
📦 全流程快篩解決方案供應商 從採樣工具、快篩平台到數位資料管理,一應俱全,協助客戶建立標準化 SOP 與持續監控能力
🔬 技術創新平台豐富 拥有自主開發之專利快篩平台(例如 Reveal、ANSR、AccuPoint、Soleris),兼顧分子、免疫與感測技術
🧪 高可靠性與國際知名度 被 Nestlé、Tyson Foods、Cargill 等跨國食品大廠採用,同時進入政府農業實驗室、動植物防檢局與邊境檢疫單位等體系使用
📈 風險預警導向與趨勢前瞻 Neogen 專注在「預防式品質管理」(Preventive QA),產品設計皆導向即時判讀、數位化、雲端資料匯整,強化風險管理效率

相關商品

最近看過