Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol Agar (DRBC Agar)

BD Difco DRBC Agar

DRBC 培養基（Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol Agar）用於酵母菌與黴菌的計數（enumeration）。本產品配合 APHA（美國公共衛生協會）食品真菌學檢驗指引，以氯黴素（chloramphenicol）取代原始配方中的四環黴素（chlortetracycline），作為選擇性培養基，有效支持酵母與黴菌的生長。

【培養基原理】

• 蛋白腖（Peptone）：提供氮源、維生素與礦物質。
• 葡萄糖（Dextrose）：作為碳水化合物來源。
• 磷酸鹽（Phosphate）：具有緩衝作用，維持pH穩定。
• 硫酸鎂（Magnesium sulfate）：提供二價陽離子與硫酸根。
• 雙氯蘭（Dichloran）：抗黴劑，可抑制蔓延性黴菌的菌落直徑，提升分離效率。為加強其抑菌效果，培養基 pH 自2 調整為 5.6。
• 玫瑰紅（Rose Bengal）：抑制細菌生長，限制快速生長黴菌的菌落大小與高度，濃度由 50 µg/mL 降至 25 µg/mL，以優化與雙氯蘭併用效果，可被酵母與黴菌菌落吸收，方便觀察與計數

• 氯黴素（Chloramphenicol）：選擇性抑制環境與食品樣品中的細菌，避免其干擾黴菌分離。
• 瓊脂（Agar）：為凝固劑。

【原廠成分表參考】

產品pH值：5.6 ± 0.2

Difco ™  DRBC Agar

Approximate Formula* Per Liter

Proteose Peptone No. 3 ……………………………………….. 5.0  g

Dextrose ………………………………………………………….10.0  g

Monopotassium Phosphate ………………………………….. 1.0  g

Magnesium Sulfate …………………………………………….. 0.5  g

Dichloran ………………………………………………………….. 2.0  mg

Rose Bengal …………………………………………………….. 25.0  mg

Chloramphenicol ………………………………………………… 0.1  g

Agar ………………………………………………………………. 15.0  g

【特性規格】

• 脫水粉末外觀：粉紅色，質地均勻，呈自由流動狀。
• 溶液狀態（16% 濃度溶液）：在煮沸時可溶於純化水。溶液呈紅粉色，極輕微至輕微乳光狀。
• 配製後外觀：鮮粉紅色，極輕微至輕微乳光狀。

【使用方法】

1. 將6 克粉末懸浮於 1 公升純化水中，充分混合。
2. 加熱並持續攪拌，煮沸 1 分鐘，以完全溶解粉末。
3. 於 121°C 高壓滅菌 15 分鐘。
4. 使用穩定、典型的對照菌株測試成品的性能。