Demi-Fraser Broth Base

半弗雷澤培養基
貨號:265320
  • 規格 500g/瓶
  • 專為食品與環境樣品中李斯特菌屬(Listeria spp.)的高效選擇性增菌
  • 配方經改良,降低抑菌劑濃度,有助於提升受壓力敏感菌株的恢復率,特別適合初篩及預增菌階段

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BD Difco Demi-Fraser Broth Base

Demi-Fraser Broth Base(半弗雷澤培養基) 是專為食品與環境樣品中 李斯特菌屬(Listeria spp.) 的選擇性增菌所設計,需搭配 Fraser Broth Supplement(補充劑) 一併使用,才能發揮選擇性與鑑別功能。

此配方源自 Fraser 與 Sperber 的原始 Fraser Broth,Demi-Fraser Broth 則是其改良版本,降低了抑菌劑(nalidixic acid 與 acriflavine)的濃度(分別為 10 mg/L 與 12.5 mg/L),因此更適合作為初篩或預增菌階段使用,以提升敏感菌株(如受環境壓力影響的 Listeria)之恢復率。

 

【培養基原理】

  • 蛋白腖、牛肉與酵母萃取物:提供 Listeria 生長所需之碳源、氮源與生長因子。
  • 磷酸鈉與磷酸鉀:維持緩衝穩定性。
  • 選擇性因子:氯化鋰(LiCl)、nalidixic acid 與 acriflavine 抑制非目標菌群。
  • 高濃度氯化鈉:特別用於抑制腸球菌(Enterococci)。
  • 鑑別機制:所有 Listeria 皆能水解 esculin,產生的 6,7-二羥香豆素(6,7-dihydroxycoumarin) 會與 鐵離子反應形成黑色沉澱,因此 培養基變黑即為陽性反應指示。此鑑別功能需由補充劑中的 三氫氧化鐵銨(ferric ammonium citrate)提供。

 

▶︎  此培養基廣泛應用於:

✔︎ 食品安全檢驗(如乳製品、即食食品)

✔︎ 衛生環境監控(如加工環境表面)

✔︎ ISO 11290 或 AOAC 檢測方法流程中

 

【原廠成分表參考】

pH 7.2 ± 0.2

Difco ™ Demi-Fraser Broth Base
Approximate Formula* Per Liter
Tryptose …………………………………………………………..10.0 g
Beef Extract ……………………………………………………….. 5.0 g
Yeast Extract ………………………………………………………5.0 g
Sodium Chloride ………………………………………………. 20.0 g
Disodium Phosphate …………………………………………… 9.6 g
Monopotassium Phosphate ………………………………….. 1.35 g
Esculin ……………………………………………………………… 1.0 g
Nalidixic Acid …………………………………………………….. 0.01 g
Acriflavine HCl …………………………………………………. 12.5 mg
Lithium Chloride ………………………………………………… 3.0 g

▶︎ 搭配補充劑 Difco ™ Fraser Broth Supplement (貨號 211742 ; Tube – 6 x 10 mL)

Formula Per 10 mL Vial
Ferric Ammonium Citrate …………………………………….. 0.5 g

 

【特性規格】

  • 脫水狀態(Dehydrated Appearance):呈米色,質地均勻、自由流動。
  • 溶液狀態(Solution):以 5.5% 濃度溶於純化水中,溶液為中等琥珀色,清澈至略微乳白,可能帶有細微沉澱。
  • 配置完成外觀(Prepared Appearance):為中等琥珀色,略為至輕微乳白,可能仍含有細微沉澱,屬正常現象。

圖片取自BD Manual

 

【使用方法】

  1. 秤取 55 克培養基粉末,加入 1 公升純化水中,充分混合均勻。
  2. 放入高壓滅菌鍋中,以 121°C 滅菌 15 分鐘。
  3. 待培養基冷卻至 45–50°C 時,無菌操作下加入 10 mL 的 Fraser Broth Supplement(補充劑),混合均勻。
  4. 配製完成後,使用穩定且具代表性的對照菌株進行性能測試,以確認培養基功能與品質。
美國 BD DIFCO™ / BBL™ 百年信賴品牌 🔹原廠網站連結:https://www.bd.com/en-us 品牌簡介 BD(Becton, Dickinson and Company) 為全球領先的醫療技術公司,創立於1897年,總部設於美國新澤西州,致力於推動醫療照護創新與實驗室品質升級。旗下兩大經典品牌 DIFCO™ 與 BBL™,專注於生物製劑與微生物檢驗的高品質耗材,廣泛應用於食品、製藥、臨床、環境與生技產業。 ▶︎ DIFCO™(Differential Fermentation Company): 專精於脫水培養基粉末(Dehydrated Culture Media)與微生物營養基質,歷史可追溯至 1895 年。 ▶︎ BBL™(Baltimore Biological Laboratory): 主打抗生素紙錠(Antibiotic Susceptibility Discs)、即用型培養基與生物檢測耗材。 優勢與亮點
品牌特色 說明
美國原裝製造,品質穩定 所有產品依照美國 FDA / USP / ISO 品質規範製造,符合 GMP 要求,確保實驗數據重現性與國際稽核一致性。
百年歷史,全球實驗室標準配方 DIFCO / BBL 為 AOAC、USP、ISO、FDA BAM 推薦使用的標準配方之一,為全球製藥、食品、化妝品與臨床實驗室指標性品牌。
完整產品線 提供超過 400 種脫水培養基、選擇性與鑑別性配方、抗生素紙錠(Taxo discs)、即用型平皿與試管、染色劑、指示劑、環境監控耗材,支援常規至特殊需求。
適用於多元產業應用 被廣泛使用於:🔹 食品微生物檢測(含致病菌與指標菌)🔹 無菌製藥與生物製劑 QC🔹 化妝品微生物限量檢驗(ISO 17516)🔹 醫療機構臨床樣本分析🔹 大專院校基礎與應用研究
強大的文獻與法規依據支援 支援以下國際法規與方法學: 🔸 AOAC Official Methods 🔸 USP <61>/<62> 微生物限量試驗 🔸 ISO 11133 培養基品質規範 🔸 FDA BAM 食品檢驗手冊 🔸 EP/JP 藥典收錄培養基推薦
廣泛被國際期刊引用與驗證 BD DIFCO / BBL 被廣泛應用於下列國際 SCI/EI 級期刊研究中: 📘 Applied and Environmental Microbiology 📘 Journal of Clinical Microbiology 📘 Food Microbiology 📘 Journal of Applied Microbiology 📘 International Journal of Food Microbiology 📘 Pharmaceutical Microbiology 等。 這些研究均以 DIFCO 為標準培養基來源,提高實驗的可比性與論文可信度。
科學文獻與期刊引用率高:
  • 🔬 PubMed / Google Scholar 上超過 20,000 篇以上的微生物研究使用 DIFCO™ 配方作為實驗依據

  • 📚 多數學術論文與產業方法學(Method Validation)報告明列使用 DIFCO™ 培養基配方作為參考標準,確保實驗可重現性(Reproducibility)

  • 🏢 製藥業在培養基生菌數測試、生物負載試驗、生物指示劑回收率測試時,常依照 BD BBL™ 為對照或陽性對比用盤

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