M-Green Yeast and Fungi Broth, 綠色酵母菌與真菌培養基

M-Green Yeast and Fungi Broth 培養基介紹
貨號：NCM0134A

M-Green Yeast and Fungi Broth 是專為 飲料與水質樣品中酵母菌與真菌檢測 而設計的選擇性培養基。此培養基常用於實驗室微生物品質管制，特別適合應用於：

• 各類飲料與瓶裝水的真菌污染檢測
• 食品工廠製程中環境樣品與設備管線的監測
• 水處理後分配系統中殘留真菌的檢測與分析

【培養基特點與原理】

• 營養豐富：配方中含有充足的碳源、氮源與維生素，能促進酵母與真菌的優良生長。

• 酸性環境抑菌：培養基 pH 維持於酸性，可有效抑制細菌生長，提升真菌檢測靈敏度。

• 複雜配方：相比傳統酵母或真菌分離培養基，M-Green Yeast and Fungi Broth 提供更多生長因子，有助於恢復受損或低數量真菌的生長。

【檢測背景與應用價值】

研究指出，飲用水與管線系統內壁常可檢出真菌，這些微生物可能在水處理過程中存活，或在處理後再度進入系統並保持活性。
因此，M-Green Yeast and Fungi Broth 被廣泛應用於：

• 飲用水檢測：評估飲水安全性與真菌污染程度。

• 飲料品質控制：確保碳酸飲料、果汁、茶飲與瓶裝水的真菌數量符合標準。

• 食品安全監測：防止真菌污染造成產品變質或品質下降。

成分參考:

使用方法：

1. 稱取培養基：精確秤取 73 g 培養基粉末。
2. 溶解：加入 1 公升純化水中，充分混合至均勻。
3. 滅菌：將溶液置於高壓滅菌鍋中，於 121°C 滅菌 10 分鐘。
4. 冷卻與使用：取出後稍微冷卻，即可依實驗需求分裝或使用。