Dextrose Tryptone Agar (DTA)
葡萄糖蛋白腖瓊脂
貨號：NCM0127A
- 規格 500g/瓶
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NEOGEN Dextrose Tryptone Agar
葡萄糖蛋白腖瓊脂
貨號：NCM0127A
Dextrose Tryptone Agar 用於從食品中分離嗜中溫或嗜熱性的腐敗微生物，不適用於人類疾病或其他醫療條件之診斷。
此培養基源自 Williams 的研究，當時他致力於探討罐頭食品中引起「無氣酸敗（flat-sour）」變質的嗜熱菌之培養與計數。早在 1930 年代，美國國家罐頭協會（National Canners Association）即指定使用 Dextrose Tryptone Agar 用以分離食品中的「無氣酸敗」菌株。
所謂「flat-sour」變質，常見於番茄罐頭或乳製品中，主因是 Bacillus coagulans（又稱 Bacillus thermoacidurans） 的生長。此菌為一種常見於土壤的芽孢桿菌，其代謝作用會使 pH 值降低約 0.3 至 0.5，雖然食品已變質，但罐頭兩端仍保持平坦（即不脹罐），故稱「flat-sour」。
除了 B. coagulans 外，此培養基亦可用於分離其他食品腐敗菌，包括嗜中溫需氧芽孢菌與嗜熱性「flat-sour」型芽孢菌，如 Bacillus stearothermophilus 等。
成分參考：
| Brand | Neogen® Culture Media | ||||||||||
| Analyte | Thermophilic spore bearers | ||||||||||
| Platform | Dehydrated Culture Media | ||||||||||
| Mass | 500 g | ||||||||||
| Formula |
|
使用方法：
- 將30克的培養基懸浮於一升純化水中。
- 在頻繁攪拌下加熱，煮沸一分鐘以完全溶解培養基。
- 以121°C高壓滅菌15分鐘。
全球食品與動物安全檢測的快篩專家
🔹原廠網站連結：https://www.neogen.com/
品牌介紹
Neogen® Corporation 為美國上市公司，成立於 1982 年，總部位於密西根州 Lansing，是全球食品與農業安全檢測領域的領導品牌。除了以 Reveal®、ANSR®、Soleris® 等快速檢測系統聞名，Neogen 更透過其子品牌 Acumedia® 提供國際水準的 微生物培養基產品線，滿足實驗室日常培養、法規檢測與OEM製造等需求。 Acumedia® 自 1978 年以來即專注於脫水培養基的開發與量產，於 2004 年正式併入 Neogen® 集團，實現從傳統微生物學到現代食品安全的全方位整合。 在 2022 年，Neogen Corporation（美國尼歐金公司） 正式完成對 3M 食品安全事業部（3M Food Safety Division） 的併購與整合。此次併購整合了 3M 旗下全球知名的食品微生物檢測與環境監控產品，與 Neogen 原有的毒素、過敏原、病原菌與分子檢測平台形成互補，打造世界級的食品安全與品質控制完整解決方案供應商。如.所有 3M 快篩產品如 Petrifilm™、Molecular Detection System（MDS）、拭子與培養耗材皆維持供應與品質，由 Neogen 團隊接手客服、教育訓練與法規支援，並延續既有合作模式與技術轉移服務。 核心產品優勢| 產品類別 | 內容概述 |
|---|---|
| 微生物培養基與乾式平板媒介 | 快速菌落判讀、乾式保存、常溫運送、易於大量篩檢，適用食品廠與快篩實驗室 |
| 免疫快篩技術（LFD / ELISA） | 毒素、過敏原、藥物殘留快速檢測，支援 AOAC 驗證，常見於品保日常或出貨前檢查流程 |
| 分子等溫擴增（NAAT） | 專利核酸等溫反應技術，檢測致病菌如 Listeria、Salmonella，速度快於PCR |
| ATP衛生監控與現場驗證工具 | 即時螢光檢測表面潔淨程度，搭配數位報告系統，食品GMP與環境清潔稽核常用 |
| 動物健康 / 飼料風險控制套組 | 抗生素殘留、毒素監控、畜牧場疫病快檢，提升動物福利與產品合格率 |
| 食品基質整合與檢體準備耗材 | 提供拭子、稀釋液、快篩緩衝液等前處理工具，打造完整快速檢測流程 |
| 品牌強項 | 說明 |
|---|---|
| ⚡ 快速準確，現場可操作 | 多數檢測 5–15 分鐘可出結果，無需實驗室背景人員即可執行，適合產線、品保、倉儲部門即時採樣應用 |
| 🌎 全球法規驗證支援強 | 多數產品具備 AOAC PTM、USDA GIPSA、FDA BAM、EU 法規核可，通過客戶與政府稽核無壓力 |
| 📦 全流程快篩解決方案供應商 | 從採樣工具、快篩平台到數位資料管理，一應俱全，協助客戶建立標準化 SOP 與持續監控能力 |
| 🔬 技術創新平台豐富 | 拥有自主開發之專利快篩平台（例如 Reveal、ANSR、AccuPoint、Soleris），兼顧分子、免疫與感測技術 |
| 🧪 高可靠性與國際知名度 | 被 Nestlé、Tyson Foods、Cargill 等跨國食品大廠採用，同時進入政府農業實驗室、動植物防檢局與邊境檢疫單位等體系使用 |
| 📈 風險預警導向與趨勢前瞻 | Neogen 專注在「預防式品質管理」（Preventive QA），產品設計皆導向即時判讀、數位化、雲端資料匯整，強化風險管理效率 |
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