Thermo OXOID Buffered Peptone Water (ISO) 緩衝蛋白腖水
訂貨號 OXOCM1049B
緩衝蛋白腖水（ISO）是一種非選擇性的預增菌培養基，專為從食品及相關樣本中分離沙門氏菌而設計。由於沙門氏菌在食品中可能數量很少，或處於受損狀態（次致死損傷），因此需先經由此預增菌步驟讓細胞修復與增殖，再轉移至後續的選擇性培養基，以提高檢出率。本培養基符合 ISO 6579:2017 標準，常用於正式食品安全檢驗流程。
# TFDA微生物公告腸桿菌科檢驗方法 | ISO | AOAC
【原廠成分表參考】
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Typical Formula* |
gm/litre |
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Enzymatic digest of casein |
10.0 |
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Sodium chloride |
5.0 |
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Disodium hydrogen phosphate (anhydrous) |
3.5 † |
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Potassium dihydrogen phosphate |
1.5 |
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pH 7.0 ± 0.2 @ 25°C |
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* Adjusted as required to meet performance standards
† equivalent to 9.0 g of disodium hydrogen phosphate dodecahydrate
【外觀】
粉末狀：淡黃色，乾燥鬆散、易流動
溶解後：淡稻草黃色清澈液體
【使用方法】
- 每公升蒸餾水中加入 20.0 公克緩衝蛋白腖水（ISO）
- 充分混合後分裝至培養容器中
- 以 121°C 高壓滅菌 15 分鐘。
【保存】
粉末：請存放於 10～30°C 乾燥陰涼處，並於標示有效期限內使用
已配製完成液體：請冷藏（2～8°C）並盡快使用完畢
