Violet Red Bile Glucose Agar (VRBGA)

BD Difco Violet red Bile glucose agar

腸內菌科（Enterobacteriaceae）這個菌群包含能發酵乳糖的大腸桿菌群（coliform bacteria）、不能發酵乳糖的大腸桿菌菌株，以及如沙門氏菌（Salmonella）與志賀氏菌（Shigella）等無法發酵乳糖的菌種。

紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂培養基（VRBGA） 是針對腸內菌科設計的選擇性培養基，能抑制非腸內菌科細菌的生長，適用於食品微生物檢驗中腸內菌科細菌的總量計數。主要成分：含結晶紫（crystal violet）、膽鹽（bile salts）、中性紅（neutral red）、葡萄糖（glucose）等。

➡️作用機制：

膽鹽與結晶紫抑制革蘭氏陽性菌。

葡萄糖為可發酵碳源，腸內菌科可利用其發酵產酸，使指示劑變色。

典型菌落表現：腸內菌科會形成紅紫色、有沉澱環的菌落。

VRBGA 現被廣泛推薦用於檢測與計數食品與乳品中的腸內菌科細菌。依據 ISO 21528-2 與 ISO 11133 標準，用於腸內菌科的定量檢測，特別是食品與飲用水的品質控制。它同時也被列入美國藥典（USP），為檢測非無菌藥品中能耐膽鹽的革蘭氏陰性菌的推薦固體培養基。

# USP美國藥典|中華藥典|EP歐洲藥典|JP歐洲藥典|TFDA微生物公告檢驗方法 | ISO | AOAC

【原廠成分表參考】

產品pH值：pH 7.4 ± 0.2

Difco ™  Violet red Bile glucose agar

Approximate Formula* Per Liter

Yeast Extract ………………………………………………………3.0  g

Pancreatic Digest of Gelatin …………………………………. 7.0  g

Bile Salts No. 3 …………………………………………………… 1.5  g

Glucose …………………………………………………………… 10.0  g

Sodium Chloride ………………………………………………… 5.0  g

Neutral Red ………………………………………………………..0.03  g

Crystal Violet………………………………………………………2.0  mg

Agar ………………………………………………………………. 15.0  g

【使用方法】

1. 將5 克粉末懸浮於 1 公升純化水中，充分混合。
2. 加熱並持續攪拌，使其沸騰不超過 2 分鐘，以完全溶解粉末。切勿高壓滅菌（autoclave）。
3. 使用穩定、典型的對照菌株，測試成品的性能表現。