酵母與黴菌快速檢測片Easy Plate YMR
- 規格 25片/包
- 國際認證AOAC/MicroVal/NordVal
- 檢測目標:酵母與黴菌
- 培養溫度 :25±1℃
- 培養時間: 48±2 hours
本網站所載資訊僅供參考，實際內容請以原廠官方網站公告為準
日本龜甲萬Kikkoman Easy Plate YMR（酵母與黴菌計數）是一種薄膜型乾式培養基（Dry Film Media），採用獨家專利技術，將培養基與發色劑預混、乾燥固定於一層親水性薄膜中，使用時只需滴加樣品即可進行培養，無需配製、滅菌、冷藏保存，比傳統培養皿更快速、更省空間、操作更直覺，直接取代傳統食品微生物檢測培養基。Easy Plate YMR 是能夠判定出黴菌呈大型菌落，有擴散的邊緣；酵母呈小型圓形菌落且有明顯邊緣的測試片培養基。
-作用原理-
乾式預製薄膜載體：含選擇性培養基與發色/指示反應劑，精準針對目標菌群。
樣品液體擴散原理：加樣後菌體穿透薄膜，附著於培養基面層增殖。
菌落顏色顯現反應：不同菌種形成顯色菌落，便於肉眼辨識與計數。
國際認證AOAC（License No.122401)/MicroVal/NordVal
【亮點優勢】
防溢設計，無須搭配壓板，可直接滴入檢體
☑︎ 國際認證，品質保證：多款產品獲得 AOAC、MicroVal、NordVal 認證，符合國際標準。
☑︎ 即開即用，無需製備：省去培養基製備與滅菌步驟，節省時間與人力。
☑︎ 節省空間，減少廢棄物：薄膜設計僅為傳統培養皿的 1/20 體積，降低儲存與孵育空間需求。
☑︎ 操作簡便：無須搭配壓板，也無需專業背景，輕鬆上手
☑︎ 結果可靠：結果與傳統方法高度一致。
☑︎ 明顯的菌落顏色變化：特殊染色技術使菌落顏色明顯，便於識別與計數。
▶︎ Easy Plate YM-R
檢測目標:黴菌/酵母菌
培養溫度 :25±1℃
培養時間: 48±2 hours
【使用方法】
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測試類型 |
步驟 |
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Food testing（食品檢測） |
1. 樣品前處理：將食品樣品與稀釋液混合 2. 滴加 1 mL 標準液於 Easy Plate 3. 靜置 3 分鐘後,蓋回上蓋 4. 培養於 25±1℃，時間為 48±2 小時 5. 觀察並計數顯色菌落 |
|
Air settle plate（空氣落菌） |
1. 直接打開 Easy Plate 上蓋 2. 暴露於檢測區域 15–60 分鐘,蓋回上蓋 3. 培養於25±1℃，時間為 48±2小時 4. 觀察顏色與數量 |
|
Water testing（水質檢測） |
1. 收集並稀釋水樣 2. 滴加 1 mL 水樣於 Easy Plate 3. 靜置 3 分鐘後,蓋回上蓋 4. 培養於 25±1℃，時間為 48±2 小時 5. 觀察並計數顯色菌落 |
【參考影片】
【判讀結果】
- 計算所有紫色菌落（不論大小與顏色深淺）。
- 建議有效計數範圍為 1–150。
【kikkoman相關產品選擇】
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檢測片名稱 |
產品貨號 |
國際認證 |
培養時間 |
培養溫度 |
產品規格 |
菌落判讀 |
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總生菌數檢測片 |
61973 |
Δ |
48小時 |
35℃ |
25片/包 |
紅色菌落計數 |
|
快速型總生菌數檢測片 |
61979 |
|
24小時 |
35℃ |
25片/包 |
紅色菌落計數 |
|
大腸桿菌群檢測片 |
61974 |
Δ |
24小時 |
35℃ |
25片/包 |
藍清色菌落計數 |
|
大腸桿菌/大腸桿菌群檢測片 |
61975 |
Δ |
24小時 |
35℃ |
25片/包 |
大腸桿菌：靛藍~藍紫菌落計數 |
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金黃色葡萄球菌檢測片 |
61976 |
Δ |
24小時 |
35℃/37℃ |
25片/包 |
藍色菌落計數 |
|
酵母菌/黴菌檢測片 |
61977 |
Δ |
48小時 |
25℃ |
25片/包 |
紫色菌落計數 |
|
腸桿菌檢測片 |
61978 |
|
24小時 |
35℃/37℃ |
25片/包 |
紫色至紅色菌落計數 |
【搭配推薦】
搭配專用掃描儀器（Easy Plate Reader）｜數位化 × 高效率 × 低誤差
👉有效節省人力支出，快速計數菌數、紀錄結果
【相關連結/下載參考區】
🔹原廠網站連結 : https://biochemifa.kikkoman.com
品牌導覽
隸屬於全球知名 Kikkoman 集團的 Kikkoman Biochemifa Company日本龜甲萬，專注於開發食品安全、環境衛生與工業製程領域的快速檢測產品。融合生物科技、分析化學與工程技術，Kikkoman 致力於為全球客戶提供科學可靠、迅速便捷的檢測解決方案，守護食品品質與公共衛生安全。 品牌優勢- 日本製造，國際信賴：嚴格品質控管，符合 HACCP、ISO、GMP 等國際品質標準。
- 快速檢測，提升效率：數分鐘內完成清潔驗證、微生物篩檢或過敏原確認。
- 操作簡便，使用友善：即用型設計，降低人員訓練與操作失誤風險。
- 完整支援文件：提供檢測原理說明、操作手冊、符合國際標準的資料文件。
主要產品線
| 產品系列 | 說明 | 特色 |
| ATP 衛生快速檢測系列 （LuciPac™ / Lumitester™） | 表面與水樣中微生物、有機污染即時檢測。 | 採用ATP+ADP+AMP三合一超靈敏生物發光技術。 |
| Easy Plate® 速測片系列 | 預乾燥式即用型微生物培養片，檢測細菌總數、大腸桿菌群、真菌等。 | 操作簡便、攜帶方便，適合現場快速篩檢。 |
| 過敏原快速檢測試劑 | 食品中乳製品、蛋類、小麥、花生等過敏原檢測。 | 高靈敏、快速結果，支援食品標示與法規遵循。 |
| 組織胺（Histamine）檢測試劑 | 針對水產品（如鮪魚、鯖魚）中組織胺含量檢測。 | 快速方便，符合食品安全標準（如EU、FDA限量要求）。 |
| 酵素分析試劑（Enzymatic Test Kits） | 定量檢測食品中有機酸（乳酸、檸檬酸、醋酸等）與糖類成分。 | 高專一性，適合發酵過程監控與品質分析。 |
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