BD DIFCO Egg Yolk Enrichment 50%, 蛋黄液

貨號 233472

Difco Egg Yolk Enrichment 50% 是一種高度濃縮的蛋黃乳液，主要作為微生物培養基的添加劑。

➡️主要用途

用於分離和鑑定梭狀芽孢桿菌 (Clostridium species)：特別是在 SFP Agar Base 和 McClung Toabe Agar Base 等培養基中，透過觀察其卵磷脂酶活性來進行鑑定。卵磷脂酶活性會導致菌落周圍出現乳白色沉澱帶；富集多種微生物和組織細胞的培養基。

• 產品特性：濃縮蛋黃乳液，方便使用。
• 無菌添加：通常需將其溫熱至 45-50°C 後，無菌地添加到已滅菌並冷卻至相同溫度的基礎培養基中。
• 不能透過常規滅菌程序滅菌：由於其性質，無法透過高溫高壓等方式滅菌，因此產品經過特殊處理，但仍建議在使用前對最終培養基進行無菌測試。
• 需冷藏保存：通常儲存於 2-8°C。

【培養基原理】

經常搭配 MYP Agar(仙人掌桿菌Bacillus cereus)、SFP Agar Base (Clostridium perfringens)使用

蛋黃中的卵磷脂是培養基的重要成分。當某些細菌（如梭狀芽孢桿菌）產生卵磷脂酶時，會水解卵磷脂，導致培養基中出現肉眼可見的乳白色沉澱帶，這有助於這些細菌的鑑定。蛋黃也可能提供其他營養成分，並在某些情況下減弱有害物質的毒性。