全研生技|全面研究・全心服務

BD DIFCO Tetrathionate Broth Base (TT Broth) 四硫代酸鹽增菌培養基

  • 規格 500g/
  • 沙門氏菌(Salmonella spp.)選擇性增殖
  • TFDA衛福部食品沙門氏菌公告檢驗方法
- +

BD Tetrathionate Broth Base (TT Broth) — 四硫代酸鹽增菌培養基

貨號 210430

Tetrathionate Broth Base (TT Broth) 是一種選擇性增菌培養基,需加入 碘化碘溶液(Iodine Solution) 後使用。該培養基廣泛應用於自糞便、尿液、食品及其他與公共衛生相關樣品中,選擇性增菌分離 沙門氏菌(Salmonella)。
特別適合用於沙門氏菌數量稀少或經加工處理受損的樣品,例如經低溫、加熱、乾燥、輻射、防腐劑或消毒劑處理的食品。受損的沙門氏菌可能在選擇性固體培養基中無法形成菌落,但在被攝取後仍具致病性,因此增菌步驟對檢測至關重要。

此配方由 Mueller 首創,用於抑制腸道菌群如 大腸桿菌(E. coli),讓沙門氏菌能在低競爭環境下生長;後經 Kaufmann 改良,提高了分離效率。目前已被多項國際與國內微生物檢測標準(如 TFDA 衛福部食品沙門氏菌公告檢驗方法)採用。


【培養基原理】

  • 蛋白腖:提供氮源、維生素、胺基酸與碳源

  • 牛膽鹽(Oxgall):抑制革蘭氏陽性菌

  • 碘化碘溶液:與硫代硫酸鈉反應生成 四硫代酸鹽(tetrathionate),抑制正常腸道菌群

  • 碳酸鈣:中和酸性代謝產物並吸附毒性物質


【原廠成分表參考】(Difco™ Tetrathionate Broth Base)

成分 含量(g/L)
Proteose Peptone 2.5
Pancreatic Digest of Casein 2.5
Oxgall 1.0
Sodium Thiosulfate 30.0
Calcium Carbonate 10.0
pH 8.4 ± 0.2

【特性規格】

  • 脫水狀態:白色至乳白色,可能帶微綠色調,質地均勻、乾燥且易流動

  • 溶液:4.6% 濃度部分不溶,呈乳白色、不透明懸浮液,上層澄清、下層白色沉澱

  • 配製後:上層為近乎無色至淡黃色澄清液,下層為大量白色沉澱


【使用方法】

  1. 將 4.6 g 粉末溶於 100 mL 純水中,充分混合。

  2. 加熱至沸騰溶解,冷卻至 60°C 以下。

  3. 加入 2 mL 碘液(由 6.0 g 碘晶體與 5.0 g 碘化鉀溶於 20 mL 水製成)。

    注意:添加碘液後不可再次加熱或高壓滅菌

  4. 配製後應立即使用。

  5. 以穩定的標準對照菌株檢測培養基效能。


【應用領域】

  • 食品安全檢測中 沙門氏菌增菌培養

  • 公共衛生檢體檢測(糞便、尿液)

  • 損傷性沙門氏菌復甦

  • TFDA 與國際標準法規之官方檢測

 

#相關:Tetrathionate Broth、TT Broth、四硫代酸鹽增菌培養基、沙門氏菌增菌培養基、Salmonella 選擇性培養基、食品沙門氏菌檢測、TFDA 沙門氏菌檢驗法、公共衛生檢測培養基、損傷性沙門氏菌檢出

返回頂端