BD DIFCO m Endo Agar LES, m-Endo agar培養基
貨號 273620
m Endo Agar LES（Lawrence 實驗站配方）是由 McCarthy、Delaney 與 Grasso 所開發，原設計用於搭配兩階段薄膜過濾法，並以 Lauryl Tryptose Broth 作為前期增菌步驟，以檢測水中的大腸桿菌群。研究顯示，該方法比起單一步驟使用 m Endo Broth 技術可回收更多的大腸桿菌。
美國公共衛生協會（APHA）已規定於飲用水與瓶裝水總大腸桿菌群標準薄膜過濾檢測法中，使用 m Endo Agar LES。此外，此培養基也用於總大腸桿菌發酵法的最終確認階段。在 35°C 培養 24 小時後，大腸桿菌群會在 Endo 類培養基上產生帶有金屬光澤（黃金色）的紅色菌落。
#NIEA環境檢驗-大腸桿菌群檢驗方法 #大腸桿菌膜過濾法
【培養基原理】
m Endo Agar LES 含有蛋白腖，提供碳、氮、維生素與礦物質；酵母抽出物供應 B 群維生素，促進細菌生長；乳糖為碳水化合物來源；磷酸鹽作為緩衝劑；氯化鈉則維持培養基的滲透壓平衡。培養基中添加脫氧膽酸鈉與月桂基硫酸鈉作為抑制劑，基本品紅（basic fuchsin）為 pH 指示劑，並以亞硫酸鈉脫色，使品紅呈無色。瓊脂則為凝固劑。
可發酵乳糖的菌株會產生乙醛，進而與亞硫酸鈉與品紅反應形成紅色菌落；若乳糖發酵快速且產生醛類，則會進一步產生金屬光澤。若接種量過多，光澤效果可能會被抑制；而不發酵乳糖的菌株則形成無色、透明的菌落。
#NIEA環檢法規參考規範:
American Public Health Association, American Water Works Association &Water Environment Federation. Standard Methods for the Examination ofWater and Wastewater, 22nd ed., Method 9222B, APHA, Washington, D. C.,USA, 2012.
【原廠成分表參考】
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產品pH值：7.2 ± 0.2
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Difco ™ m Endo Agar LES
Approximate Formula* Per Liter
Yeast Extract ……………………………………………………..1.2 g
Casitone …………………………………………………………… 3.7 g
Thiopeptone ……………………………………………………… 3.7 g
Tryptose …………………………………………………………….7.5 g
Lactose …………………………………………………………….. 9.4 g
Dipotassium Phosphate ……………………………………….. 3.3 g
Monopotassium Phosphate ………………………………….. 1.0 g
Sodium Chloride ………………………………………………… 3.7 g
Sodium Desoxycholate ………………………………………… 0.1 g
Sodium Lauryl Sulfate ………………………………………….. 0.05 g
Sodium Sulfite ……………………………………………………. 1.6 g
Basic Fuchsin ……………………………………………………… 0.8 g
Agar ………………………………………………………………. 15.0 g
【特性規格】
- 脫水狀態：紫色，自由流動，均質一致。
- 溶液：5.1% 溶液，可在含有 2% 乙醇的純化水中加熱至沸騰後溶解。溶液呈粉紅紅色，略為乳白至乳白狀，並帶有沈澱物。
- 製備後外觀：玫瑰色，略為乳白，具有沈澱物。
【使用方法】
1. 將 51 克粉末懸浮於含有 20 mL 95% 乙醇的 1 公升純化水中，充分混合。
2. 持續攪拌並加熱至沸騰 1 分鐘，使粉末完全溶解。切勿高壓滅菌（autoclave）。
3. 使用穩定且典型的對照菌株測試成品的性能。
