NEOGEN Lauryl Sulfate Broth (LSB/LST)｜檢測大腸桿菌群專用培養基
貨號：NCM0030A

Lauryl Sulfate Broth (LSB，又稱 Lauryl Tryptose Broth,LST)，依據 Mallmann 和 Darby 的配方製備，主要用於 檢測水、廢水、食品與乳製品中的大腸桿菌群（coliform bacteria）。此培養基為 總大腸桿菌檢測的預備性試驗 (presumptive phase) 培養基，廣泛應用於 水質檢驗、食品安全檢測及乳製品檢測。#衛福部TFDA微生物檢驗方法-大腸桿菌與大腸桿菌群 #MPN最確數法

【培養基原理】

• 大腸桿菌群特徵
  大腸桿菌群包含需氧或兼性厭氧、革蘭氏陰性、不形成孢子的桿菌，能在 35°C 48 小時內發酵乳糖並產生酸與氣體。其中主要為 Enterobacteriaceae 科，但 Aeromonas 屬等菌株亦可能表現相似特徵。

• 配方機制

  • 胰蛋白腖（Tryptose/Peptone）：提供氮源、胺基酸與維生素，支持菌株生長。

  • 乳糖（Lactose）：可發酵的碳水化合物，利於檢測產酸產氣反應。

  • 硫酸月桂基鈉（Sodium Lauryl Sulfate）：選擇性抑制非大腸桿菌群，提升檢測專一性。

【應用領域】

• 水與廢水檢測：作為標準大腸桿菌總數檢測 (Standard Total Coliform Fermentation Technique) 的預備試驗培養基。

• 食品與乳製品檢測：用於判定是否存在大腸桿菌群污染。

• 公共衛生與環境監測：水源安全、食品加工與製造廠的品質控管。

成分參考:

使用方法：

1. 稱取粉末-取 35.6 g Lauryl Sulfate Broth 培養基粉末，加入 1 公升純化水中。
2. 混合溶解-充分攪拌，直至粉末完全溶解。
3. 配置雙倍濃度培養基（Double Strength Broth）-適用於 10 mL 樣品檢測。
4. 分裝至含有 倒置 Durham 發酵管的試管中。
5. 滅菌處理-於 121°C 高壓滅菌 15 分鐘。
6. 冷卻與品質驗證-放置至室溫，必要時以標準對照菌株檢測培養基效能。