BD Difco™ EC Medium(EC Broth) 大腸桿菌群檢測培養基
貨號 231430
BD EC Broth 是專為檢測 大腸桿菌群（coliform bacteria） 與 糞便性大腸桿菌（Escherichia coli） 而設計的液體培養基。
- 35°C 培養 → 可檢出一般大腸桿菌群
- 44.5–45.5°C 高溫培養 → 可選擇性培養糞便性大腸桿菌
此培養基廣泛應用於 水質、廢水、食品樣品 的微生物檢測，特別是在 MPN（最大可能數）分析 中作為確認培養基，用於判斷檢出的大腸桿菌群是否來自糞便污染來源。
應用研究：
海水與貝類檢測（Tennant 等）
冷凍食品與堅果中 E. coli 回收（Fishbein 和 Surkiewicz）
於 45.5°C 培養 24 小時 效果最佳
⚠ 注意：EC Medium 不適合作為直接分離大腸桿菌群的培養基，應先經初篩增菌，再進行確認試驗。
法規依據：符合 TFDA 衛福部食品大腸桿菌檢驗方法。
【培養基原理】
- 蛋白腖（Peptone / Tryptose）：提供氮源、碳源、維生素與胺基酸
- 乳糖（Lactose）：可發酵碳水來源，促進產氣反應
- 膽鹽（Bile Salts No. 3）：抑制革蘭氏陽性菌
- 磷酸鉀緩衝系統（Dipotassium & Monopotassium Phosphate）：維持 pH 穩定
- 氯化鈉（Sodium chloride）：維持滲透壓平衡
【原廠成分表參考】（Difco™ EC Medium）
| 成分 | 含量（g/L） |
|---|---|
| Tryptose | 20.0 |
| Lactose | 5.0 |
| Bile Salts No. 3 | 1.5 |
| Dipotassium Phosphate | 4.0 |
| Monopotassium Phosphate | 1.5 |
| Sodium Chloride | 5.0 |
| pH | 6.9 ± 0.2 |
【特性規格】
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脫水粉末外觀：淺米色、均勻、自由流動
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溶液（7%）：淺琥珀色、澄清
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配製後外觀：淺琥珀色、澄清
【使用方法】
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將 37 g 粉末溶於 1 L 純化水中，充分混合
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稍微加溫使其完全溶解
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分裝至含有倒置發酵管的試管
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121°C 高壓滅菌 15 分鐘
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使用代表性標準菌株測試效能
【應用領域】
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飲用水與海水衛生監測
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貝類與水產品糞便污染檢測
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冷凍食品、堅果及加工食品 E. coli 確認檢測
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廢水及環境樣品微生物監控
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