BD DIFCO Brain Heart Infusion Agar (BHI Agar) 腦心浸出物培養基
貨號 241830
BHI Agar 是一種通用型培養基，可用於細菌、酵母菌與黴菌等多種微生物的培養。
若加入 5% 或 10% 綿羊血，則可增強其用於分離與培養臨床與非臨床來源的真菌（特別是系統性真菌）。早期細菌學多使用肉類浸液作為培養基的營養來源。雖然製備繁瑣、成分不穩定且營養不明，但仍能支援多種微生物生長。隨著酵素與化學技術的進步，改由動物組織或植物經酵素或酸水解產生的蛋白腖（peptones）作為穩定營養來源。
BHI Agar 是少數仍使用乾燥肉腦浸液的配方之一，結合蛋白腖以提供豐富營養，適合廣泛病原菌與需高營養菌種生長。
【培養基原理】
- 腦心浸液與蛋白腖提供有機氮、碳、硫、維生素與微量元素。
- 葡萄糖（Dextrose）為可發酵的碳源。
- 磷酸氫二鈉（Disodium phosphate）則作為緩衝劑，穩定培養基的 pH 值。
- 加入脫纖維綿羊血後，能進一步補充快養性真菌所需的生長因子。
【原廠成分表參考】
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產品pH值：7.4 ± 0.2
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Difco ™ Brain Heart Infusion Agar
Approximate Formula* Per Liter
Calf Brains, Infusion from 200 g ……………………………. 7.7 g
Beef Heart, Infusion from 250 g ……………………………. 9.8 g
Proteose Peptone ……………………………………………… 10.0 g
Dextrose ……………………………………………………………2.0 g
Sodium Chloride ………………………………………………… 5.0 g
Disodium Phosphate …………………………………………… 2.5 g
Agar ………………………………………………………………. 15.0 g
【特性規格】
- 脫水粉末外觀：米色，質地均勻，呈自由流動狀。
- 溶液狀態（5.2% 濃度溶液）：在煮沸時可溶於純化水。溶液呈淺至中等琥珀色，略帶乳光至乳光狀，含絮狀沉澱物。
- 配製後外觀：淺至中等琥珀色，略帶乳光至乳光狀，含絮狀沉澱物。
【使用方法】
1. 將粉末懸浮於 1 公升純化水中：Difco™ Brain Heart Infusion Agar – 52 克；充分混合。
2. 加熱並持續攪拌，煮沸 1 分鐘，使粉末完全溶解。
3. 於 121°C 高壓滅菌 15 分鐘。
4. 使用前，請輕柔搖動以使沉澱物在培養基中均勻分佈。
5. 使用穩定、典型的對照菌株測試成品的性能。
