RapidChek曲狀Campy桿菌免疫快篩
- 規格 5試驗或100試驗/組
- AOAC國際認證，適用食品與環境檢測
- 高靈敏度與專一性
- 判讀簡單：兩條線(陽性) ; 一條線(陰性)
- 無須儀器，人員使用教育訓練簡單
本網站所載資訊僅供參考，實際內容請以原廠官方網站公告為準
食品安全的高效守護者「操作簡單、靈敏度高、具國際認證」
Campylobacter（彎曲桿菌） 是全球常見的食源性病原菌之一，尤其在家禽產品中更為普遍。最常見致病菌種為 Campylobacter jejuni 和 Campylobacter coli，這些菌種具有微需氧、喜溫（約42°C）及活動力強的特性，能在禽類腸道中大量存在，即使經過清洗與冷藏，也不易完全去除。其感染劑量極低，攝入少量活菌即可致病。由於其傳染來源主要為未煮熟的雞肉、交叉污染的熟食、未消毒的水源或生乳，因此禽肉加工與供應鏈成為風險控制的重點。
在美國，Campylobacter 為政府重點管制的致病菌。美國農業部食品安全檢驗署（USDA-FSIS）已將其列入生禽肉產品的強制性監控標準。依據 FSIS 的表現標準（performance standard），例如在生雞胸肉的例行抽驗中，每批次樣品中若超過特定件數檢出 Campylobacter，則視為不合格。美國也制訂了標準檢驗方法，並要求業者在 HACCP 計畫中納入針對 Campylobacter 的風險控管與驗證程序。因此，所有欲出口美國的家禽食品業者，皆須依規定執行檢驗與風險管理。
對於外商企業或跨國品牌食品公司而言，無論是否供應國內市場，通常會遵循國際食品安全標準（如 GFSI、FSSC 22000、BRC 等），其中多已將 Campylobacter 視為高風險因子進行例行監控。
具有AOAC國際認證 |檢驗時間快速 | 操作與訓練簡單 |無須儀器與維修
RapidChek曲狀桿菌免疫快篩適用於食品與環境塗抹檢驗，採用的是一種結合選擇性增菌與免疫層析（Lateral Flow Immunoassay, LFIA）技術的快速病原菌篩檢平台：
總檢測時間：22 至 30 小時
✅專一性選擇性增菌 1 CFU即可抓到
專利設計的增菌培養基，針對目標病原菌（如沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌 O157:H7、曲狀桿菌）進行優勢增殖，抑制其他干擾菌，提升靈敏度與特異性。
✅精準抓取目標菌
增菌後由RapidChek 試紙吸收後，因試紙內含有專一性抗體標定的金膠或膠體顆粒，當目標抗原存在時，會與抗體結合並形成可視化條帶。
✅直接目視結果
無經驗也輕鬆判讀結果，一條線(陰性)，兩條線(陽性)。
AOAC國際證書
曲狀桿菌操作流程
影片連結
相關產品選擇
| 產品名稱 | 目標菌 | AOAC編號 | 檢測時間 | 包裝 |
| RapidChek SELECT™ Salmonella kit | 沙門氏菌 | 080601 | 24–48小時 | 5、50、100試驗 |
| RapidChek Listeria NextDay™ kit | 李斯特菌屬 | 101102 | 27 小時 | |
| RapidChek Listeria monocytogenes kit | 單核球增多性李斯特菌 | 011805 | 44–48小時 | |
| RapidChek E. coli O157 (含 H7) kit | 大腸桿菌 O157 | 070801 | 8–18小時 | |
| RapidChek Campylobacter spp. kit | 曲狀桿菌 | 052201 | 47 – 49小時 |
【相關連結/下載參考區】
美國RomerLab 守護食品與飼料安全的全球領導者
🔹原廠網站連結 : https://www.romerlabs.com/
品牌導覽
Romer Labs® 成立於 1982 年，目前隸屬於 DSM-Firmenich 集團，專注於提供食品與飼料產業的快速檢測技術與實驗室確認分析。以全球化的研發、製造與技術支援網絡，Romer Labs 持續推動食品安全、品質保障與法規合規性檢測的進步。 品牌優勢- 全球一致標準品質：自有生產基地與認證實驗室分布於歐洲、美洲與亞洲，確保全球供應一致性。
- 快速與確認雙檢測模式：從現場快篩（膠體金）到高端確認（LC-MS/MS），完整覆蓋客戶需求。
- 合規支援強大：符合 EU、FDA、GFSI 等食品與飼料安全法規與標準。
- 創新研發持續領先：持續開發新型試劑平台（如 LAMP 技術）與新興食品安全檢測方案（如新過敏原標的）。
- 專業技術支援：提供完整檢測培訓、方法開發協助與現場應用支援。
主要產品線
| 產品系列 | 說明 | 特色 |
| 黴菌毒素檢測（Mycotoxins） | 針對食品、飼料原料中常見黴菌毒素如黃麴毒素、赭麴毒素、伏馬菌素等進行快速篩檢與確認分析。 | 提供膠體金快篩（AgraStrip®）、ELISA（AgraQuant®）、免疫親和柱（IAC）與LC-MS/MS確認方案。 |
| 過敏原檢測（Allergens） | 食品中牛奶、蛋、小麥、堅果、大豆等多種過敏原殘留檢測。 | 免疫法試紙快篩試劑與ELISA檢測，支援過敏原管理與食品標示合規。 |
| 病原體檢測（Pathogens） | RapidCheck系列(AOAC認證) 快速篩選食品中沙門氏菌、大腸桿菌O157:H7、李斯特菌等致病菌。 | 採用快速免疫層析法，特別適用食品與工作環境的病原菌快速檢測。 |
| 環境採樣與監控（Environmental Sampling） | 表面、設備、製程區域中病原菌與微生物污染監測。 | 提供預含培養基拭子、快速試劑與取樣工具。 |
| GMO檢測（GMO Testing） | 檢測大豆、玉米等農產品中的基因改造成分。 | 以快速PCR套組與確認型檢測支援非GMO認證流程。 |
| 食品防偽檢測（Food Authenticity） | 驗證食品成分真實性，如蜂蜜純度、牛奶來源等。 | 適合防止偽標或成分摻假的市場風險管理。 |
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